L'Affettato Vegan Vesaola è la scelta perfetta per chi desidera un'alternativa vegana alla bresaola tradizionale. Realizzata con muscolo di grano, la nostra Vesaola offre un apporto proteico bilanciato, grazie alla combinazione di proteine di frumento e farina di lenticchie, che forniscono anche una preziosa fonte di fibre.
Con un basso apporto di grassi, offre una consistenza sorprendentemente simile alla carne. Questo lo rende una scelta perfetta per chi desidera ridurre o eliminare il consumo di carne, senza rinunciare al benessere, al gusto e alla linea.
Come gustare la nostra Vesaola
Il nostro Affettato Vegan Vesaola è pronto da mangiare e non necessita di cottura. È ideale per essere utilizzato esattamente come faresti con la bresaola, per un pasto leggero ma ricco di sapore.
Si può servire accompagnato da un letto di rucola fresca, condito con limone, olio extravergine di oliva e guarnito con scaglie di grana. Un tocco di pepe nero a piacere ne esalta ulteriormente il gusto. La sua consistenza morbida e il sapore delicato lo rendono perfetto anche per arricchire insalate o per farcire gustosi panini e pizze.
Conservazione
La Vesaola si conserva fino a 12 mesi fuori dal frigorifero, purché sia tenuto lontano da fonti di calore e luce diretta. Una volta aperto, grazie alle pratiche confezioni salva-freschezza, può essere conservato in frigorifero senza seccarsi. Questo ti permette di gustarlo in tutta la sua morbidezza anche nei giorni successivi all’apertura, mantenendo intatta la sua qualità.
Tempi di consegna
Il nostro affettato veggy viene prodotto artigianalmente e su ordinazione, garantendo così un prodotto sempre fresco e di qualità. Per questo motivo, i tempi di consegna sono di circa 10 giorni lavorativi. Ogni confezione è realizzata con cura per assicurare che il prodotto arrivi al cliente nelle migliori condizioni possibili.
Ingredienti: Proteine di frumento, farina di legumi (lenticchie), farina di soia, succo di barbabietola rossa, acqua, olio di oliva, sale marino.
Valori medi per 100g | |
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Energia Kcal | 171 Kcal |
Grassi | 3,03 g |
- di cui saturi | 1,37 g |
- di cui monoinsaturi | 1,4 g |
- di cui polinsaturi | < 0,4 g |
Carboidrati | 0,2 g |
- di cui zuccheri | < 0,1 g |
Proteine | 35,8 g |
Sale | 1,6 g |
Colesterolo | 0,0 g |
Perché scegliere vegano?
Domande Frequenti
Quale è la scadenza dei prodotti?
La scadenza dei prodotti è 12 mesi dalla data di produzione.
Come si cucina il vostro prodotto?
Tutti i nostri prodotti essendo dei prodotti precotti hanno i tempi di cottura veramente minimi, da 10/15 min. In merito agli affettati si possono consumare a freddo.
Ci sono conservanti nei vostri prodotti?
I nostri prodotti non contengono ne coloranti ne conservanti, perché sono lavorati artigianalmente con ingredienti naturali.
I vostri prodotti sono adatti ai celiaci?
I nostri prodotti non sono adatti ai celiaci perché contengono il frumento.
Avete un ricettario?
Per cucinare al meglio i prodotti Muscolo di Grano Super noi suggeriamo di usare le ricette tradizionali che si trovano sul web o nei vari ricettari cartacei e sostituire la carne animale con la nostra alternativa alla carne, quindi per fare un esempio, la ricetta del ragù alla bolognese fatta con il macinato di carne potrà essere realizzata utilizzando il nostro macinato vegan , avrete così un buonissimo ragù alla bolognese vegan . La stessa cosa può essere fatta per tutti gli altri nostri prodotti , bistecca, salsiccia , arrosto , bacon ecc ecc. , quindi basta sbustare il prodotto e seguire una ricetta tradizionale.
Perché usate i nomi della carne?
Il motivo per cui usiamo
nomi simili alla carne è per dare la possibilità alle persone di realizzare fantastiche ricette sostituendo semplicemente la carne animale con la nostra carne vegetale,facendo questo vogliamo comunicare che per mangiare una bistecca o un arrosto non serve uccidere nessun essere vivente.