Non è solo un'alternativa vegetale, è un capolavoro culinario che celebra la tradizione con una visione innovativa e sostenibile. La nostra Porchetta Vegan Intera al Muscolo di Grano è una creazione unica, pensata per chi desidera il massimo del gusto senza compromessi etici.
Ogni dettaglio è studiato con cura per offrirti un prodotto di altissima qualità, dal sapore intenso e dalla consistenza incredibilmente morbida e succulenta. Perfetta per occasioni speciali, cene conviviali o semplicemente per concederti il piacere di un piatto straordinario.
Ingredienti di Eccellenza: La Qualità Prima di Tutto
La nostra porchetta deve il suo sapore inconfondibile a ingredienti selezionati con la massima attenzione. La base, il muscolo di grano, è realizzata con farina di grano duro e legumi nobili, come lenticchie e soia, per garantire un elevato apporto proteico e una struttura succosa. A questo si aggiunge un mix aromatico di rosmarino, peperoncino, spezie mediterranee e olio extravergine d'oliva, per un profumo e un sapore ineguagliabili.
Un alimento 100% naturale con materie prime italiane, ricco di fibre e con un basso contenuto di grassi, ideale per chi cerca un'opzione gustosa ma salutare.
Un Prodotto Esclusivo, Senza Compromessi
La nostra Porchetta Vegan Intera è completamente priva di:
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OGM, perché crediamo in una produzione sostenibile e autentica;
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Conservanti, per offrirti solo la freschezza naturale degli ingredienti;
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Coloranti artificiali, perché la vera bontà ha i colori della natura.
Facile da Preparare, Perfetta da Condividere
La versatilità è uno dei punti di forza della nostra porchetta intera. Può essere cucinata e servita in molti modi:
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In forno: Preriscalda il forno a 180°C - modalità grill - e posiziona la porchetta su una teglia con un filo d'olio. Aggiungi anche patate, cipolla o la verdura di stagione che preferisci tagliata a cubetti. Cospargi con olio extra vergine d'oliva la porchetta vegan aggiungendo erbe aromatiche, paprika, sale e aglio. Questo passaggio gli conferirà una doratura incredibile! Infine cuoci per circa 20 minuti, girandola a metà cottura per una doratura perfetta.
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Alla griglia: Taglia la porchetta a fette spesse e ungila con del salmoriglio a base di rosmarino, mentuccia, origano, aglio tritato - peperoncino se lo si gradisce - e olio extravergine d'oliva. Grigliala per circa 5-10 minuti su entrambi i lati per esaltarne la croccantezza esterna e la morbidezza interna.
Conservazione e Tempi di consegna
Grazie alla pastorizzazione e al confezionamento sottovuoto, la Porchetta Vegan Intera si conserva a temperatura ambiente fino a 12 mesi, in luogo asciutto. Una volta aperta, può essere conservata in frigorifero per 3-4 giorni oppure porzionata e congelata per essere gustata poco alla volta.
La tua Porchetta Vegan arriva a casa tua entro 20 giorni lavorativi! Ci prendiamo più tempo per garantirti un prodotto sano e senza conservanti, interamente fatto a mano.

Perché scegliere vegano?
Domande Frequenti
Quale è la scadenza dei prodotti?
La scadenza dei prodotti è 12 mesi dalla data di produzione.
Come si cucina il vostro prodotto?
Tutti i nostri prodotti essendo dei prodotti precotti hanno i tempi di cottura veramente minimi, da 10/15 min. In merito agli affettati si possono consumare a freddo.
Ci sono conservanti nei vostri prodotti?
I nostri prodotti non contengono ne coloranti ne conservanti, perché sono lavorati artigianalmente con ingredienti naturali.
I vostri prodotti sono adatti ai celiaci?
I nostri prodotti non sono adatti ai celiaci perché contengono il frumento.
Avete un ricettario?
Per cucinare al meglio i prodotti Muscolo di Grano Super noi suggeriamo di usare le ricette tradizionali che si trovano sul web o nei vari ricettari cartacei e sostituire la carne animale con la nostra alternativa alla carne, quindi per fare un esempio, la ricetta del ragù alla bolognese fatta con il macinato di carne potrà essere realizzata utilizzando il nostro macinato vegan , avrete così un buonissimo ragù alla bolognese vegan . La stessa cosa può essere fatta per tutti gli altri nostri prodotti , bistecca, salsiccia , arrosto , bacon ecc ecc. , quindi basta sbustare il prodotto e seguire una ricetta tradizionale.
Perché usate i nomi della carne?
Il motivo per cui usiamo
nomi simili alla carne è per dare la possibilità alle persone di realizzare fantastiche ricette sostituendo semplicemente la carne animale con la nostra carne vegetale,facendo questo vogliamo comunicare che per mangiare una bistecca o un arrosto non serve uccidere nessun essere vivente.