
Porchetta Vegan Intera Muscolo di Grano da 1,5 kg
La nostra Porchetta Vegan Intera da 1,5 kg è realizzata artigianalmente con muscolo di grano, una carne vegetale a base di proteine del frumento e farina di legumi nobili.
Offre un elevato apporto proteico, con tutti e 13 gli amminoacidi essenziali della carne, ma senza carne! un basso contenuto di carboidrati e una quantità minima di grassi. Il tutto arricchito da un profumato mix mediterraneo di spezie ed erbe aromatiche.
Un Prodotto Esclusivo, Senza Compromessi
La nostra Porchetta Vegan Intera è un alimento completo, sano e 100% vegetale, con basso indice glicemico e ridotto contenuto di carboidrati, ideale anche per sportivi grazie alla presenza di tutti e 13 gli amminoacidi essenziali, ma senza carne.
È completamente priva di:
- OGM, perché crediamo in una produzione sostenibile e autentica;
- Conservanti, per offrirti solo la freschezza naturale degli ingredienti;
- Coloranti artificiali, perché la vera bontà ha i colori della natura.
Energy, 221 Kcal
Grassi, 10,10 g
- di cui saturi, 3,4 g
- di cui monoinsaturi, 5,5 g
- di cui polinsaturi, 1,2 g
Carboidrati, 14,8 g
- di cui zuccheri, < 0,1 g
Proteine, 17,6 g
Sale, 1,9 g
Colesterolo, 0,0 g
Ingredienti: muscolo di grano (farina di grano duro, farina di lenticchie e soia) mix aromatico di rosmarino, peperoncino, spezie mediterranee, olio EVO
Facile da Preparare, Perfetta da Condividere
La versatilità è uno dei punti di forza della nostra porchetta vegan al Muscolo di grano. Può essere cucinata e servita in molti modi:
Cottura al forno
Preriscalda il forno a 180°C – modalità grill – e posiziona la porchetta su una teglia con un filo d'olio. Aggiungi patate, cipolla o verdure di stagione tagliate a cubetti.
Cospargi con olio extravergine d'oliva, erbe aromatiche, paprika, sale e aglio. Questo passaggio le conferirà una doratura incredibile! Cuoci per circa 20 minuti, girandola a metà cottura per una doratura uniforme.
Cottura alla griglia
Taglia la porchetta a fette spesse e ungila con del salmoriglio a base di rosmarino, mentuccia, origano, aglio tritato, peperoncino (facoltativo) e olio extravergine d'oliva. Grigliala per circa 5–10 minuti per lato per esaltare la croccantezza esterna e la morbidezza interna.
Il consiglio dello Chef
Per un risultato ancora più gustoso, ti consigliamo di far marinare l’arrosto per almeno un’ora prima della cottura.
Prepara una semplice marinatura con olio extravergine d’oliva, sale, pepe, erbe aromatiche fresche (come rosmarino, salvia, timo) e uno spicchio d’aglio.
Questo passaggio esalterà i sapori e renderà l’arrosto ancora più morbido e profumato.
Con il suo generoso formato da 1,5 kg, è perfetta per eventi, feste in giardino e grigliate tra amici