Bistecca vegan Muscolo di grano Linea Rossa | 250 g
Super Muscolo

Bistecca vegan Muscolo di grano Linea Rossa | 250 g

Peso 250 gr.
€18,99 €29,00risparmi €10,01

Succosa e Leggera, e con una texture incredibile, la Bistecca Vegan al Muscolo di Grano Linea Rossa si distingue per una texture straordinariamente vicina a quella della carne, ottenuta però nel pieno rispetto degli animali, senza alcuno sfruttamento.

Una lavorazione dedicata permette al muscolo di grano, una volta cotto, di replicare fedelmente consistenza e morbidezza tipiche della carne, con un sapore più deciso e intenso rispetto alla Linea Bianca, che è più neutra e meno speziata.

Con una texture molto simile a quella della carne e un sapore delicato, offre proteine nobili e amminoacidi essenziali, garantendo un apporto nutrizionale paragonabile a quello della carne, senza mettere a repentaglio la vita di nessun animale. È una scelta etica, arricchita di fibre, proteine e un gusto sorprendente, che non solo fa bene, ma è anche deliziosa! 

Bistecca Vegan Linea Rossa: gusto, colore e benessere

La nuova Bistecca al muscolo di grano della linea rossa è una scelta vegetale ricca di gusto e nutrimento. L’aggiunta della barbabietola dona al prodotto un colore naturalmente simile alla carne, mentre la struttura fibrosa imita la consistenza tipica dei tagli più teneri.

È una fonte preziosa di amminoacidi ed è completamente priva di colesterolo, grassi animali e dei rischi associati al consumo di carne rossa.

Una soluzione sana, etica e sostenibile, che rispetta gli animali senza rinunciare a una vera esperienza culinaria.

Energy, 107 kcal
Grassi, 1,22 g
- di cui saturi, 0.7 g
- di cui monoinsaturi, 0,5 g
- di cui polinsaturi, < 0,1 g
Carboidrati, 1,6 g
- di cui zuccheri, < 0,1 g
Proteine, 22,8g
Sale, 0,5 g
Colesterolo, 0,0 g

Ingredienti: proteine di frumento, farina di legumi (lenticchie), farina di soia, acqua, barbabietola, olio EVO e sale marino.

Come cucinare la Bistecca Vegan al Muscolo di Grano Linea Rossa

Preparazione classica: in padella o alla griglia

Per una cottura veloce e saporita, la bistecca vegan della linea rossa può essere preparato direttamente in padella o sulla griglia.

Basta aggiungere un filo d’olio in una padella ben calda, insaporire a piacere con erbe aromatiche e cuocere il filetto per 5-8 minuti, girandolo a metà cottura. La superficie si dorerà leggermente, lasciando all’interno una consistenza morbida e succosa.

Anche alla griglia, il risultato sarà aromatico e appagante, perfetto da servire con verdure di stagione o un contorno fresco.

Cottura al forno

In alternativa, puoi cuocere il filetto anche al forno. Disponilo su una teglia rivestita con carta da forno, aggiungi un filo d’olio in superficie e cuoci nella parte alta del forno a 200°C con grill acceso per 5-8 minuti.

In pochi minuti otterrai un filetto dorato, caldo e pronto da servire, con una consistenza piacevolmente compatta e ricca.

Versione cotoletta: impanata al forno o in padella

Per una variante più sfiziosa, puoi trasformare il filetto in una gustosa cotoletta vegana al muscolo di grano.

Versa del pangrattato su un piatto, spennella leggermente la superficie del filetto con un po’ d’olio EVO e passalo nel pangrattato, premendo con le dita per farlo aderire bene.

Al forno: adagia la cotoletta su una teglia foderata con carta da forno, aggiungi un filo d’olio e cuoci a 200°C con grill acceso per 5-8 minuti nella parte superiore del forno.

In padella: cuoci con un filo d’olio per 5-8 minuti, girandola a metà cottura per una doratura uniforme. Questa versione croccante e ricca conquisterà anche i palati più tradizionali.

5-8 min20 Giorni12 Mesi
Per chi è Pensato?

Adatta a chi segue un’alimentazione vegana, a chi desidera ridurre il consumo di carne rossa, ma anche a chi soffre di colesterolo alto o diabete. È una scelta sana, gustosa e ricca di proteine vegetali.
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