Realizzato con Muscolo di Grano, il nostro macinato vegan è l'ingrediente ideale per creare ripieni saporiti e polpette leggere. Con un gusto ricco e una consistenza che ricorda i piatti della tradizione, è la scelta perfetta per chi cerca un'alternativa vegetale, povera di carboidrati, ma ricca di proteine e amminoacidi essenziali.
Il muscolo di grano è composto da proteine di frumento e farina di lenticchie, un superfood ricco di fibre e proteine, povera di grassi saturi, ideale per una dieta bilanciata.
Come Cucinare il Macinato Vegan
Prepara facilmente deliziose polpette o ripieni per verdure, torte salate e pasta ripiena con il nostro macinato. Ecco come fare:
In una ciotola, unisci il macinato a base di muscolo di grano con pangrattato, spezie e un pizzico di sale.
Se desideri, aggiungi erbe aromatiche fresche, come prezzemolo e basilico insieme a mezza tazzina di latte vegetale. Darà maggiore morbidezza al tuo impasto!
Forma delle palline o utilizza il composto per farcire verdure come zucchine, melanzane o peperoni. Scalda un filo d'olio in padella e cuoci le polpette a fuoco medio, girandole frequentemente, per circa 10 minuti fino a ottenere una doratura perfetta
Se preferisci, puoi cuocerle anche al forno per un'opzione più leggera. Questo macinato è estremamente versatile: perfetto anche per ravioli ripieni, lasagne vegane, o come farcitura per involtini e altre ricette creative!
Tempi di Consegna
Ricevi il nostro macinato vegan per polpette e ripieni direttamente a casa tua in 20 giorni lavorativi. I tempi di consegna per questo prodotto sono più lunghi poiché è interamente realizzato a mano e richiede un processo di produzione più complesso. Arriva in pratiche buste sottovuoto da 100 g.
Conservazione
Il nostro macinato veg si conserva fino a 12 mesi fuori dal frigo e lontano da fonti di calore. Una volta aperto, il prodotto va consumato entro 3-4 giorni.
Ingredienti: Proteine di frumento, farina di legumi (lenticchie), farina di soia, peperoncino, acqua, olio extra vergine di oliva, sale marino.
| Valori medi per 100g | |
|---|---|
| Energia Kcal | 221 Kcal |
| Grassi | 10,10 g |
| - di cui saturi | 3,4 g |
| - di cui monoinsaturi | 5,5 g |
| - di cui polinsaturi | < 1,2 g |
| Carboidrati | 14,8 g |
| - di cui zuccheri | < 0,1 g |
| Proteine | 17,6 g |
| Sale | 1,9 g |
| Colesterolo | 0,0 g |
Perché scegliere vegano?
Domande Frequenti
